RECETTES SAVOUREUSES

D'Henriette à Agathe



anne.sylvie.mathieu@gmail.com

Actualités

Gaufres

25/10/2016 16:03
Ce grand classique du goûter mérite un peu d'attention et de précision dans la préparation. Faites...
Une façon différente de cuisiner le filet mignon de porc, avec quelques ingrédients faciles à...

Osso buco à la milanaise

25/10/2016 15:13
La cuisine italienne est savoureuse et variée, elle nous plaît beaucoup. Voilà une de nos recettes...

Rougail saucisses

25/10/2016 14:32
Ce plat typique de La Réunion est facile à préparer, vous pouvez le servir avec un riz blanc. J'ai...

Baba au rhum

25/10/2016 14:03
Ce dessert est absolument délicieux et raffiné. De plus, il fait sensation car on n'a plus...

Mille-feuilles

25/10/2016 12:17
Après avoir réalisé la pâte feuilletée (voir recette dans la rubrique "pâte" ou "dessert"), faites...

Pâte feuilletée "maison"

25/10/2016 11:42
Pour la réalisation de cette pâte, prévoyez du temps. En effet, Henriette la prépare sur plusieurs...
Vendredi est là, inutile de demander le programme télé, Agathe et moi le connaissons déjà... match...
Allez! On appelle le printemps et les premiers coups de soleil pris en terrasse... Ingrédients pour...

Patates à la saucisse

09/02/2016 21:50
Encore une valeur sûre de Mamie Henriette. A première vue, ce plat semble dénué d'intérêt, et...
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Bienvenue dans notre cuisine!

Henriette, la grand-mère, et Agathe, sa petite-fille: deux personnalités mais un goût commun pour la cuisine, où se mêlent la préférence pour les produits frais du terroir, la gourmandise, le soin du travail bien fait et essentiellement l'envie de donner du plaisir à nos papilles.Les saveurs d'ailleurs alimentent aussi nos carnets de recettes. Relais entre les deux générations, ce blog propose des recettes familiales mais pas uniquement, les re-visitées, les incontournables sont aussi présentes, sans parler de celles partagées avec les autres, ils se reconnaîtront!

Note aux visiteurs

Le blog est alimenté dès que nous trouvons un peu de temps libre... patience, patience... vous n'en savourerez que mieux les recettes, non?

"Mais, quand d'un passé ancien rien ne subsiste, après la mort des êtres, après la destruction des choses, seules, plus frêles mais plus vivaces, plus immatérielles, plus persistantes, plus fidèles, l'odeur et la saveur restent encore longtemps comme des âmes à se rappeler, à attendre, à espérer, sur la ruine de tout le reste, à porter sans fléchir, sur leur gouttelette presque impalpable, l'édifice immense du souvenir."

Marcel Proust,

Du côté de chez Swann, 1917.

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